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1：隠し味さん：2007/11/21(水) 00:22:23 ID:hkbXj8qX ●基本の鶏油 鶏皮２パックで、丼半分～１杯程度。 鶏皮をテフロン加工鍋に入れて、弱火で１～２時間じっくり。 鶏皮がカリカリになるころには、溢れんばかりの鶏油が。 濾して丼等に移し、冷えたら冷蔵。
●応用編 濾した鶏油に、長ネギの青い部分、ニンニク、生姜を入れて加熱、 香りを移したところに塩胡椒。 塩胡椒は沈殿するので、ある程度冷え固まったら、フォーク等で 混ぜ合わせる。
●使い方 インスタントラーメンに。 炒め物、鍋物に。 煮物のコクだしに。 何にでも使える、万能調味脂。
部屋でエアコンを稼働させつつ、洗濯乾燥機を回し、熱いシャワーを浴びることに社会の不条理を感じる。これが縦割り社会ってやつか！
ゲーデルの不完全性定理の話？
関数型言語だいすきっ子の俺としては「そんなにオブジェクト指向って万能か？」とも思う。 staticおじさまの悪いところって、もっと単純で設計思想を統一しようって気がさらさらないことじゃない？ていうか思想する気がさらさらない。
